Prism Windows（但不包括 Mac）在导出为 EPS 格式时，提供了两种处理字体的选项。

默认选项是将文本作为字符保存到 EPS 文件中，并包含对所用字体的引用。如果您仅使用了标准字体，此格式允许他人编辑文本，并更改字体和大小。唯一的缺点是，如果在未安装您所用确切字体的计算机上打开该文件，系统将使用其他字体，导致外观可能发生巨大变化。

Prism Windows 还提供了一个选项，可将所有文本转换为轮廓，使每个字母被描述为一组图形对象，而不依赖任何字体文件。Prism Mac 始终以这种格式导出 EPS。 这种方法的优势在于，您的图表或版式在任何计算机上都能保持原样，即使该计算机未安装您使用的字体。缺点是文本不再以文本形式编码。这意味着无法打开 .eps 文件并编辑文本、更改字号或切换到其他字体。

Adobe 产品提供了一种处理字体的第三种方法，它结合了上述两种方法的优点。字体定义本身包含在文件中，因此文本仍保留为文本，但在任何计算机上都能完美呈现。据我们所知，这种选择仅在 Adobe 产品内部有效，且 Adobe 尚未提供我们的程序员实现此方法所需的接口。

请注意“嵌入字体”这一术语，因为其含义并不统一。Adobe 将其用于描述上述第三种方法（即在文件中包含字体定义）。而 Prism 5 及更早版本（以及某些其他程序）使用“嵌入字体”一词时，则指代上述第二种方法（即将字体转换为轮廓或字形）。